Isparta’da kat kaloriferi ve doğalgaz işi yaptıkları süreçte, kasabadaki boş arazilerini mantar üretimi ile değerlendiren 3 ortağın her biri, yaptıkları iş ile 180 metrekarelik alandan 720 metrekarelik verim elde ederek, aylık ortalama bir memur maaşı kadar para kazanıyor. Türkiye’de üretilen ve dünyaya ihracat yapılan birçok ürünün yetiştirilmesinde listelere adını yazdıran Isparta’da yıllık ortalama 5 bin ton dolayında mantar üretimi yapılıyor. Kentte, 50 bin dönümlü arazide üretilen kültür ve istiridye mantarları, özel firmalar aracılığıyla tüketiciye ulaştırılıyor. Tarımda en önemli noktanın minimum alanda maksimum üretim yapmak olduğunu vurgulayan Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, 180 metrekarelik alanda kurulu 4’er katlı çadırlarda yaklaşık 720 metrekarelik bir kapasitede üretim yapıldığını anlattı. Başkan Selçuk, Isparta genelinde yaklaşık 50 bin dönümlük alanda mantar üretimi yapıldığını ifade ederek Isparta’da yılda yaklaşık 5 bin ton civarında bir mantar üretimi yapıldığını belirtti.  Yaklaşık 3 yıldır mantar üretimi yaptıklarını ifade eden Zübeyir Çelik, üretime küçük bir alanda başladıklarını ancak hedeflerinin büyük olduğunu ifade etti. 40 günde bir verim aldıklarını aktaran Üretici Çelik, bir çadırdan bir defada ortalama 3 ton mantar aldıklarını, 3 çadır bulunduğu için bir defada 9 ton verim aldıklarını ve bir çadırdan aylık 3 bin 500 liraya kadar kar elde ettiklerini söyledi.