Burdur’un Bucak ilçesindeki kadınlar yaklaşan kış mevsimi öncesinde imece usulüyle, kışın tüketecekleri yufka ekmeklerini hazırlıyor. Bucak’ta yufka ekmek yapımı, genellikle sonbaharın başlangıcında yoğunluk kazanıyor. Kadınlar sabahın ilk ışıklarıyla yufka ekmek yapmak için hazırlıklara başlıyor. Unu yoğurarak hamuru hazırlayan kadınlar, bu arada saç yakmak için hazırlıklarını tamamlıyor. Hamurlar yuvarlak şekilde parçalara ayrıldıktan sonra kadınların ellerinde oklavalarla açılıyor ve yufka ekmekler yaktıkları saç ateşinde pişiriliyor.


